《白露》

唐·杜甫

白露团甘子，

清晨散马蹄。

圃开连石树，

船渡入江溪。

凭几看鱼乐，

回鞭急鸟栖。

渐知秋实美，

幽径恐多蹊。

“露从今夜白，月是故乡明”，从杜甫的这首诗当中，我们不难看出，白露节气的一个清冷，以及他的一个思乡之情。这句诗的意思，其实很简单，从白露这夜开始，露水渐浓，寒意渐生，而仰望秋月，总觉得不如故乡的明亮。诗人借自然节气的一个变化，从而抒发自己的一个情感。

白露，在每年公历上的时间是差不多的，一般在9月7日至9日之间到来，它是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。2026年的白露具体时间为9月7日。

《月令七十二候集解》释曰：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”此时天气渐转凉，夜晚水汽遇冷凝结成珠，散布于草木之间，晨光之中晶莹洁白，故名“白露”。

根据物候的一个变化，古人将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”意思是，白露时节，鸿雁与燕子等候鸟开始南飞避寒，百鸟纷纷储备干果粮食以过冬。这生动反映了古人对自然物候的细致观察。

“秋老虎”是我国民间对立秋之后，特别是白露节气前后出现的短期回热天气的生动比喻。其特征是天气连日晴朗、日射强烈，重新出现35℃以上的高温天气，令人感觉闷热难耐。

白露期间出现“秋老虎”是非常普遍的现象。其幕后推手是西太平洋的副热带高压。在它再度增强并向西向北延伸时，会导致我国部分地区，尤其是南方，重新出现晴朗少云、阳光强烈的酷热天气。

尽管白露标志着寒气增长，但夏季的积热尚未散尽，冷空气的强度也尚不稳定，因此一旦暖湿气流强势反扑，极易形成“秋老虎”。2026年白露（9月7日）后，我国南方地区，如长江中下游流域，仍有较大概率遭遇“秋老虎”的短暂反扑。

在没有现代气象学的古代，农人通过观察白露当天的天气来预测后续气候，指导农事。这些农谚是长期经验的结晶，虽非百分百准确，但蕴含了朴素的科学道理。

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”意思是：白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。

白露以后，我们应该怎样补充营养，全面调理身体呢？

白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露实际上是表明天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。但在清远地区，这时候天气还是炎热，不少人们晚上睡觉还会开空调，或洗冷水澡，但专家建议，到了白露，就不要赤膊露体，不要洗冷水澡，以免着凉。